Мятный мохито

Мятный мохито

Этот кубинский напиток считается одним из самых освежающих коктейлей, которые идеально подходят для жаркой погоды.

Кубинский коктейль — один из лучших освежающих напитков, особенно актуальный в теплые дни. Лайм, мята и газировка (а также ром) создают идеальное сочетание. Этот рецепт отлично подойдет для летнего отдыха с использованием мяты, выращенной в домашнем саду.

Приготовление:

• Нарежьте лайм дольками
• Положите одну дольку лайма и 10 листьев мяты на дно стакана
• Используя мадлер или ручку деревянной ложки, разомните мяту с лаймом, чтобы высвободить эфирные масла мяты и сок лайма
• Добавьте еще 2 дольки лайма и 2 столовые ложки белого сахара, снова разомните
• Наполните стакан льдом до краев
• Влейте 45 миллилитров белого рома поверх льда
• Наполните оставшийся объем стакана газированной водой
• Перемешайте
• Попробуйте напиток и при необходимости добавьте еще сахара
• Украсьте долькой лайма и веточкой мяты

Полезные советы:

Не стоит слишком сильно перетирать мяту, иначе коктейль приобретет травянистый привкус. Избыточное измельчение повреждает прожилки листа, наполненные хлорофиллом, что дает горечь.

Рекомендуется слегка надавливать на листья мадлером или деревянной ложкой, выполняя аккуратные вращательные движения.

Твитнуть