Использование Урожая на Кухне

Использование Урожая на Кухне


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет рейтинга)
Загрузка...

Использование Урожая на Кухне

Ознакомьтесь с подборкой аппетитных рецептов, которые можно приготовить из выращенных на грядке овощей и трав.

Есть ли что-то хорошее в вашем саду? Безусловно, это так. Используйте эти яркие фрукты, овощи и травы с пользой, приготовив что-то вкусное для друзей и близких. Представлен список аппетитных рецептов со свежими овощами и травами прямо с грядки, которые можно попробовать. Будь то быстрый перекус или особый ужин, урожай обеспечит всем необходимым.

Простые обеды и закуски

Отложите в сторону сладкие десерты и соленые чипсы для перекуса. Насладитесь пользой этих быстрых и простых закусок и обеденных идей из свежих фруктов и овощей с вашего сада.

Тост с помидорами и рикоттой: преобразите свой тост всего несколькими овощами и травами! Свежие, выращенные дома помидоры и базилик прекрасно дополняют сыр рикотта, создавая быстрый перекус в любое время.

Морковный хумус: кто бы мог подумать, что морковь станет идеальной основой для хумуса? В сочетании со специями и небольшим количеством чеснока вы получите восхитительное лакомство, которым можно перекусывать в течение всего дня, с питой или без.

Арбузный смузи с бананом и клубникой (от Кэрри Уолдер): на улице жарко! Освежитесь полезным смузи. Для этого рецепта понадобятся любимые садовые культуры, такие как клубника и мята, поэтому приступайте к сбору! Блендер готов к работе.

Интересные закуски

Удивите друзей и семью восхитительными домашними вкусами на следующей встрече! Эти простые блюда, которые понравятся всем, можно приготовить из самостоятельно выращенных помидоров, перцев и других овощей.

Сальса из персиков, запеченных на огне: эта сладко-острая сальса сочетает нежный персик со сладким, хабанеро и халапеньо перцами. Также понадобятся свежие помидоры, кинза и чеснок из вашего сада. Подайте с тортильей, и вы получите идеальный способ начать вечеринку!

Сырные попперсы с беконом и халапеньо (от Мисси Рейкс): добавьте остроты. Эти восхитительные попперсы обязательно понравятся всем на следующем барбекю, особенно если приготовить их с халапеньо прямо из сада. Наполните их сыром и беконом, и они исчезнут в мгновение ока.

Свежий Пико де Гальо из сада (от Мисси Рейкс): Тако-вторник? Больше ни слова. Пико де Гальо может кардинально изменить блюдо, будь то подача с чипсами или поверх тако. Эту освежающую закуску невероятно просто приготовить из помидоров прямо с грядки. Нарежьте их, смешайте со свежими травами, и блюдо готово!

Супы и салаты

Независимо от того, ищете ли вы легкое блюдо или гарнир к ужину, эти простые в приготовлении супы и салаты подойдут идеально.

Идеальный простой гаспачо: большую часть ингредиентов для этого простого супа можно взять прямо из вашего сада. Этот летний суп начинается с помидоров и огурцов, к которым добавляются чеснок и пикантная острота перца халапеньо.

Салат Капрезе с помидорами и арбузом: Освежитесь в жаркий летний день этим восхитительным салатом! Арбуз и мята придают сладкий баланс землистым вкусам классического салата Капрезе с помидорами, моцареллой и базиликом. Просто нарежьте ингредиенты, смешайте и наслаждайтесь.

Салат из кейла: Кейл может показаться не самым интересным выбором, но этот салат предлагает множество сладких вкусов. Яблоко, миндаль и клюква создают прекрасное сочетание, идеально подходящее для свежего кейла из вашего сада.

Гарниры

Благодаря домашним овощам и травам эти гарниры могут стать главным блюдом вашего стола!

Сладкая летняя кукуруза с острым халапеньо: летняя кукуруза приобретает пикантную остроту в этом восхитительном лакомстве. Халапеньо и сладкий перец поднимают сладкую кукурузу на новый уровень, превращая гарнир, который вполне может стать главным блюдом.

Сливочный веганский салат из капусты: используя морковь, капусту, нут и шнитт-лук из вашего сада, можно приготовить этот простой веганский салат. Нут добавляет немного белка и ореховый привкус этому хрустящему гарниру, который далек от скучного.

Зеленая фасоль на гриле с лимонной заправкой: существует множество вкусных способов приготовить зеленую фасоль, но всегда найдется место еще одному! Обжарьте зеленую фасоль с ароматным чесноком, затем полейте не слишком сладким лимонным винегретом и добавьте мяту. Приятного аппетита!

Ужины

Если проголодались? Эти сытные ужины порадуют гостей удивительными вкусами и домашними продуктами.

Буррито-боулы на гриле: с такими ингредиентами, как цукини, перец и кинза из сада, эти буррито-боулы являются свежей альтернативой традиционному стейку. Этот рецепт — полноценное блюдо: приправа для стейка и рис с фасолью на гарнир дополняют его. Если стейк не по вкусу, всегда можно заменить его брокколи или большим количеством тыквы для веганского блюда.

Овощные ньокки из сада (по версии Taste of Home): «Овощные ньокки из сада» сразу же вызывают образ уютного ужина на заднем дворе с близкими. Кому бы это не захотелось? Этот рецепт включает вкусные садовые продукты, такие как тыква и сладкий перец, в сочетании с пышными ньокками. Можно даже отойти от рецепта и добавить другие овощи, которые покажутся аппетитными.

Пицца «Маргарита» (по версии Кристйн Меркли): Вечер пиццы теперь официально поддерживается вашим садом. Ничто не сравнится со свежими помидорами и базиликом поверх расплавленной моцареллы. Можно полностью приготовить тесто самостоятельно или упростить задачу и использовать покупное. В любом случае, пицца будет сиять благодаря свежим начинкам из сада.

Десерты

Хотя многие овощи и травы обеспечивают множество замечательных преимуществ для здоровья, иногда можно побаловать себя. Удовлетворите тягу к сладкому ярким ягодным вкусом в этих лакомствах.

Бисквитные печенья на гриле с ягодным джемом: хотя технически это блюдо для завтрака, эти печенья с джемом захочется есть весь день. Выпекайте печенье по рецепту и покройте его свежим джемом из домашних голубики или ежевики.

Клубничный трайфл с маскарпоне: слоеный десерт состоит из бисквита (покупного или домашнего приготовления) со взбитыми сливками и свежей клубникой. Идеально подходит для лета или в любое время!


Подпишитесь на новости блога
Добавить сайт в закладки
Поучаствуйте в опросе:
Чем крыть крышу дома?
Лучшие комментаторы
serge
serge(44)
сергей(28)
Стелла(13)
VITALY(8)
andrei777
Вячеслав(8)
Adolf
Adolf(6)