Томат Темная Галактика: как вырастить этот сорт

Как следует из названия, помидор «Темная галактика» выглядит так, будто он с другой планеты. Вот наш путеводитель по этому уникальному сорту и тому, как его выращивать.

Сорт Dark Galaxy имеет совершенно уникальную окраску..

Этот необычный помидор наверняка привлечет внимание не только из-за его экзотического вида, но и из-за его восхитительно сладкого вкуса! Еще до того, как он созреет, помидор «Темная Галактика» бросается в глаза своей пятнистой пурпурной окраской. Ниже приведена дополнительная информация о том, что делает помидоры «Темная галактика» такими особенными и как выращивать их в собственном саду.

Томат «Темная галактика»: описание

Описание	Салатный помидор; основной цвет от золотисто-желтого до красного, сверху от темно-фиолетового до черного
Вкус	Сладкий, сочный, свежий
Время созревания	среднепоздние
Рост	Индетерминантный, до 180 см в высоту.
Место расположения	Теплица, открытая грядка, горшок

Происхождение и история

Помидор «Темная галактика» — относительно новый сорт из США. Как и большинство синих и черных сортов томатов, он появился только в начале 21 века. Помидор «Темная галактика» был выращен Брэдом Гейтсом на ферме диких кабанов в Калифорнии и появился на рынке как сорт в 2014 году.

Вкус и характеристики томата

Помидор «Темная галактика» — это индетерминантный растущий томат, достигающий в высоту до 180 сантиметров. Плоды от круглых до пухлых, слегка ребристые, достигают веса от 50 до 100 граммов, несколько различаясь по размеру. «Темная Галактика» действительно оправдывает свое название, так как помидоры среднего размера наполовину покрыты цветом от темно-фиолетового до черного, под которым видны лишь проблески золотисто-желтого или огненно-красного цвета. При небольшом воображении разнообразие выглядит почти как Млечный Путь в ясную ночь.

Помидоры созревают с августа, их синяя окраска становится темнее, чем больше солнечного света попадает на плоды. Плоды на вкус сладкие и свежие с восхитительно сочной мякотью. Это помидоры семейной реликвии, поэтому вы можете собирать их семена и использовать их для размножения новых растений в следующем сезоне.

Растения томата «Темная галактика» следует поддерживать палкой.

Советы по выращиванию и уходу

Растения можно выращивать в теплице, в контейнерах и на открытом воздухе. При выращивании в открытом грунте высаживайте молодые растения помидоров с середины мая и после того, как минует угроза заморозков. Если возможно, поместите ваши растения под крышу, где их чувствительные плоды будут защищены от дождя и неблагоприятной погоды.

При выращивании томатов в контейнерах горшок должен быть как можно большего размера и заполнен специально адаптированной почвой для посадки.  Посадите «Темную галактику» глубоко в почву, удалите самые нижние листья и слегка прижмите растение. Затем обильно полейте и поддержите томатное растение палкой.

Совет: в более прохладном климате вы должны закалить растения помидоров, прежде чем выносить их на улицу навсегда. Для этого просто выносите молодое растение на улицу на все более продолжительные периоды времени в течение десяти дней. 

С июня растения томатов начинают активно расти, давая боковые побеги и цветки. Обязательно регулярно прищипывайте боковые побеги, потому что слишком много боковых побегов истощают растение, замедляют созревание плодов и приводят к чрезмерно густой листве.

Растения лучше всего растут с двумя или тремя боковыми побегами, поэтому удалите все остальные боковые побеги. Примерно в середине июня впервые удобрите растения помидоров, так как именно тогда растения обычно начинают плодоносить. Жидкое удобрение — отличный способ удобрить все томатные растения, но особенно балконные помидоры.  

Сбор и использование

Помидоры «Dark Galaxy» лучше всего есть свежими: их освежающий сладкий вкус делает их идеальными для закусок или салатов. Помидоры также можно фаршировать и готовить на гриле или в духовке, что подчеркивает вкус фруктов, но теряет часть их темной окраски.

Летом растения томатов в полном расцвете и наконец-то созревают плоды. Но совсем скоро вернутся холода, и снова, в марте, пора задуматься о посеве семян томатов и о том, какие растения выращивать. Может быть, в следующем сезоне вы тоже решите вырастить прекрасный томат семейной реликвии «Темная галактика»!

Твитнуть