Томат Даттерино: выращивание и уход

Сорт помидоров «Даттерино» дает множество маленьких красных плодов сливообразной формы. Читайте дальше, чтобы узнать, откуда взялся этот сорт, как его выращивать и какой он на вкус!

Сорт помидоров «Даттерино» дает много овально-круглых плодов, которые можно собирать уже в июле.

Маленькие блестящие красные плоды сорта «Даттерино» растут на длинных свисающих лозах. Вот наши советы по выращиванию этого вкусного закусочного томата.

Томат ‘Даттерино': описание

Описание	Коктейльный томат; красный, глянцевый
Вкус	Ароматный, очень сладкий
Время созревания	Рано
Рост	Индетерминантный, до 180 см в высоту.
Место расположения	Теплица, защищенное место на открытом воздухе, горшок

Происхождение и история

Сорт красных сливовых томатов «Даттерино», также иногда называемый «Даттерини», происходит из Сицилии и особенно популярен в Италии. Существуют различные региональные помидоры «Даттерино», все из которых имеют форму финика и сладкий вкус. На самом деле это именно то, что означает название — «маленькое свидание». 

В настоящее время существуют гибридные сорта, такие как варианты с зелено-красными полосами. Вы узнаете, является ли сорт гибридным, потому что его название будет иметь суффикс «F1». Например, «Даттерино Тиграто F1». В отличие от сортов семейной реликвии, вы не можете размножать гибридные сорта из собственных семян.

Вкус и характеристики

Помидоры «Даттерино» растут вверх на лозах, которые могут достигать 180 см в высоту. Эти лозы слегка разветвляются, но в основном дают побеги с типичными желтыми цветами помидоров. П

лоды развиваются на длинных лозах с июля, только после того, как «Даттерино» зацветет. При созревании каждый помидор вырастает до 4-5 см в ширину и весит 20-30 г. Помидоры «Даттерино» — это яркие, блестящие сливы, ароматные и очень сладкие на вкус: идеально подходят для детей (и всех сладкоежек!).

Красочным потомком Даттерино является Даттерино Тиграто F1.

Посадка и уход

«Даттерино» растет в теплице, на огороде или в горшке на открытом воздухе. Рекомендуется укрывать помидоры от дождя, чтобы предотвратить болезни, серую гниль ( Botrytis cinerea ) и лопнувшие плоды. Высаживать молодые растения «Даттерино» можно в начале мая в теплицу.

Для посадки на открытом воздухе подождите до конца мая и убедитесь, что ваши томаты сначала закалены, постепенно акклиматизируя их в течение 7-14 дней в прохладном помещении или защищенном месте на улице.

Чтобы выращивать помидоры в горшке, убедитесь, что он достаточно большой — не менее 10 литров — и наполовину заполните его почвой. При посадке томатов в горшок важно использовать богатую питательными веществами почву.

В отличие от многих других почв для горшков, эта почва не содержит торфа, который вреден для окружающей среды. Он также удерживает влагу и содержит много необходимых питательных веществ для питания молодых растений в первые несколько дней после посадки.

Для грядок и в теплице выкопайте глубокую яму в земле. Поместите свое молодое растение «Даттерино» в отверстие и удалите все листья, которые находятся слишком низко на стебле. Засыпьте яму землей, слегка придавите и обильно полейте. Не забудьте добавить деревянную или металлическую палку, чтобы поддержать растение помидоров!

Подождите до июня, прежде чем удобрять помидоры. К этому времени почва потеряет много питательных веществ, и лоза начнет плодоносить. Жидкие удобрения значительно облегчают внесение удобрений.

Добавьте от 15 до 25 мл удобрения на 5 литров воды и применяйте примерно раз в неделю. Если вносить удобрения одновременно с поливом, питательные вещества из удобрения быстро достигают корней растения.

Совет: Если у вашего растения желтые листья, возможно, оно страдает от дефицита азота. Вносите немного жидких удобрений во время полива, и ваше растение скоро выздоровеет!

«Даттерино» не так сильно разветвляется, как другие сорта, но обрезка томата все же необходима. Лучше всего он будет расти только с тремя-четырьмя самыми нижними стеблями; просто удалите все стебли над ними. Таким образом, растение даст больше побегов, на которых сформируются цветы и, в конечном итоге, сладкие сливовые помидоры.

Совет: летом добавьте слой мульчи, например обрезки газона или листья, на грядку или горшок. Это значительно уменьшит испарение и сэкономит литры воды в середине лета.

Сбор и использование

Вы можете собирать помидоры «Даттерино» с июля по октябрь. Маленькие сладкие плоды остаются довольно твердыми, даже когда они полностью созрели; идеально подходит для ланч-бокса или в качестве закуски. Конечно, томаты сорта «Даттерини» лучше всего есть прямо с грядки.

Вы также можете засушить помидоры «Даттерино», чтобы сохранить их на зиму. Для этого разрежьте плод пополам и подсушите в дегидраторе или духовке при температуре 60–70°C в течение нескольких часов. Затем храните вяленые помидоры в герметичном сухом контейнере.

Помидоры сливы очень популярны. Обычно они приносят обилие ароматных сладких плодов размером с укус, которые бывают всех цветов: от красного до оранжевого, желтого и даже фиолетового.

Твитнуть