Томат Бернер Роуз: выращивание и уход за растением

Сорт помидоров «Бернер Роуз» — классический томат. В этой статье мы расскажем вам, как лучше всего сажать, ухаживать и собирать помидоры «Бернер Роуз».

«Бернер Роуз» — это ароматный розовый сорт.

Помидор «Бернер Роуз» — классика среди семейных реликвий, особенно из-за его превосходного вкуса и красивых розовых плодов. Здесь вы сможете подробно узнать все об этом сорте любителя томатов.

Томат ‘Бернер Роуз': профиль

Другие имена	‘Роза де Берн’
Описание	Помидор бифштекс темно-красного цвета
Вкус	Сладкий, терпкий, слегка кисловатый
Время созревания	Средне-поздний
Рост	Индетерминантный, до 2 м высотой
Место расположения	Теплица, на открытом воздухе под защитой и в контейнерах

Происхождение и история

Как следует из названия, сорт «Бернер Роуз» происходит из швейцарского города Берн и также известен как «Роза де Берн». Это семейная реликвия, которая до сих пор пользуется огромной популярностью.

Вкус и характеристики

«Бернер Роуз» — розовый, очень ароматный томат. Его тонкокожие, мягкие плоды имеют диаметр около пяти-семи сантиметров и достигают веса около 200 граммов. Их вкус сладкий, но в то же время острый с приятной кислинкой. Плоды бывают разнообразной формы: круглые, слегка приплюснутые или даже слегка ребристые.

Помидоры сорта «Бернер Роуз» созревают в начале августа, и, хотя они не дают много плодов, те из них, которые действительно развиваются, обладают поистине восхитительным вкусом. Помидор «Бернер Роуз» — это сорт семейной реликвии, семена которого можно сохранить для выращивания новых растений в следующем сезоне.

Мягкие, сочные плоды бернерской розы созревают с начала августа.

Выращивание помидоров в теплицах и на открытом воздухе

Растения томата «Бернер Роуз» предпочитают выращивать в теплице, но они также очень хорошо себя чувствуют и в более прохладных условиях на открытом воздухе. Помидор «Бернер Роуз» довольно чувствителен, особенно к дождю. Если подача воды нерегулярна, плоды «Бернер Роуз» могут лопнуть или пострадать от вершинной гнили.

Итак, при выращивании на открытом воздухе поместите растения под какую-либо защиту от дождя или в горшок рядом с защищенной теплой стеной дома. Первый раз пересадите помидоры «Бернер Роуз» в открытый грунт примерно в середине мая, когда минует угроза заморозков.

Используйте специально адаптированную почву для томатов, чтобы помочь вашему растению укорениться и стимулировать обильное цветение. 

Уход за томатами

Хотя уход за «Бернер Роуз» может быть сложным, его восхитительный аромат стоит дополнительных усилий. Растения томата «Бернер Роуз» следует выращивать с двумя или тремя побегами, а все остальные боковые побеги удалять.

Как и все помидоры для бифштекса, «Бернер Роуз» также нуждается в палке или трости для поддержки. Как только растение начало цвести, не забудьте обеспечить его регулярным поступлением питательных веществ. Применение жидких удобрений при поливе — это простой и эффективный способ подкормить помидоры. 

Совет: Наряду с защитой от дождя вы можете предотвратить распускание помидоров сорта «Бернер Роуз» с помощью регулярного, сбалансированного полива и мульчирования.

Сбор и использование

Мягкая мякоть помидоров «Бернер Роуз» идеально подходит для супов и соусов. Но уникальный, очень ароматный вкус сорта также идеально подходит для закусок и салатов. Для особого удовольствия, почему бы не попробовать приготовить фаршированные помидоры «Бернер Роуз», которые подаются горячими на гриле или в духовке.

Твитнуть